primera clase, razas bovinas

Las razas bovinas son muchas.......

El proceso de la digestión hace que los animales domésticos produzcan considerables cantidades de estiércol, el cual si no es manejado adecuadamente provoca en múltiples ocasiones problemas ambientales: El estiércol expuesto al ambiente produce amonio, el cual si es arrastrado por las lluvias ó los líquidos a las capas mas profundas del suelo puede ser desnitrificado ó bien puede llegar a convertirse en nitritos y posteriormente en nitratos por la acción microbiana de estos estratos. Si este último producto no es captado por las plantas se convierte en contaminante de los mantos freáticos. Taiganides, (1992); también si se quema contribuye con el calentamiento global del planeta mediante la emisión de Dióxido de Carbono. De igual manera, los residuos vegetales pueden contribuir al cambio climático al quemarlos, práctica común para deshacerse de ellos.